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「106年食品安全管理檢討會議」具體建言食安管理議題

「106年食品安全管理檢討會議」具體建言食安管理議題

發佈日期:2017/12/07

2017.12.07 今日下午行政院食品安全辦公室邀集衛生福利部、農業委員會、教育部、環境保護署各相關部會,以及行政院食品安全會報委員、專家學者、立法委員、公民團體、產業團體代表及各方民眾,共百餘人,假集思交通部國際會議中心國際會議廳舉辦「106年食品安全管理檢討會議」,共同全面檢視及檢討106年食品安全管理政策執行成效。

針對過去一年來發生的食安事件,與會者建議下列事項,作為後續各部會緊急應變處理與精進食安管理的參考:

1.落實農藥、動物用藥使用減量政策,從源頭控管具食安風險的化學物質,精進食安管理措施
2.提升食安管理及管制措施之有效性與自主檢驗之可行性
3.加強部會間橫向與垂直整合,增進食安資訊透明度,利於各界查詢與監督
4.致力食品安全管理規範、標準與國際接軌,符合以科學為依據的管理,以利拓展外銷
5.發展農業GAP與落實食品GHP、HACCP,強化生產者、食品業者自主管理能力
6.強化與各界風險溝通之能力和機制,落實食安教育

會議中各界之綜合建議及共識,將提報行政院食品安全會報,後續逐步實施。未來部會間將更廣泛合作,建全食安管理機制,落實中央地方分工合作,貫徹食安五環政策,共同努力讓台灣食安更好。


資料來源:
衛生福利部食品藥物管理局(https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=4&id=t317367)
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